Des saveurs tout en délicatesse ! Je vous propose la recette ce mon délicieux gâteau fraises et pétales de roses, sans gluten et sans lactose, hyper moelleux, très fruité  avec des saveurs très subtiles de rose. L’association de la fraise et de la rose est …

Une petite douceur chocolatée pleine de love Vous allez adorer ma recette de Charlotte au chocolat sans gluten et sans lactose. Avec ces petites madeleines imbibées de café, sa mousse au chocolat et sa chantilly coco/vanille, cette Charlotte est un vrai délice. Les p’tits conseils …

Pendant une courte période de ma vie, j’ai eu la chance de vivre aux Pays-Bas, une chouette expérience qui m’a permis de découvrir une autre culture mais aussi explorer un autre univers gastronomique. Les Poffertjes restent, pour moi, une des gourmandises qui symbolise parfaitement ce …

Tatin d’aubergines sans gluten et sans lactose Voici une délicieuse recette avec un légume qui n’est pas toujours apprécié à sa juste valeur, je trouve. À déguster à l’apéritif, en entrée ou bien en plat principal accompagné d’une belle quenelle de fromage frais et d’une …

Tarte rustique potimarron, fêta et noix sans gluten C’est clairement le genre de recette que l’on a envie de manger en ce moment, des plats réconfortants qui nous réchauffent le cœur. Cette tarte rustique potimarron, fêta et noix sans gluten et sans lactose est parfaite …