Le salé

Pain de carottes sans gluten et sans lactose

Pain de carottes sans gluten et sans lactose

Une recette toute délicieuse et légère !!! J’adooore cette recette de pain de carottes sans gluten et sans lactose ! C’est la recette parfaite pour agrémenter une salade composée bien gourmande, pour un buffet froid , un apéritif ou original pour un brunch, tester cette 

Quiche aux légumes et chorizo sans gluten et sans lactose

Quiche aux légumes et chorizo sans gluten et sans lactose

Une tarte ultraaaaa croustillante !!! Vous n’allez plus pouvoir vous passer de cette recette de Quiche aux légumes et chorizo sans gluten et sans lactose ! La saveur des légumes fondants, associée au chorizo, avec cette pâte ultra croustillante, c’est juste la meilleure des quiche 

Fromage végétal à tartiner

Fromage végétal à tartiner

Un indispensable de mon réfrigérateur ! C’est clair que lorsque l’on est  intolérant au lactose, on peut manger des fromages affinés type comté, beaufort, parmesan etc… Mais personnellement, un p’tit fromage frais, sur du bon pain ça me manquait énormément j’ai donc mis au point 

Involtini de courgettes au poulet

Involtini de courgettes au poulet

Un plat plein de saveurs à faire et à refaire ! Voici ma recette d’involtini de courgettes au poulet, en italien, involtini signifient “petits roulés”. Un involtino est ainsi un roulé surprise, qui a pour objectif d’impressionner les convives, j’ai réalisé cette recette avec des 

Pain de courgettes sans gluten et sans lactose

Pain de courgettes sans gluten et sans lactose

Une recette toute fraîche et légère !!! J’adooore cette recette de pain de courgettes sans gluten et sans lactose ! j’aime le déguster  accompagné d’une petite sauce au yaourt végétal pour apporter encore plus de fraîcheur. Parfait pour agrémenter une salade composée bien gourmande, facile 

Empanadas sans gluten

Empanadas sans gluten

Vous connaissez les Empanadas ? c’est une spécialité culinaire que l’on peut retrouver en Espagne et en Amérique Latine. Voici ma version des Empanadas sans gluten, un petit chausson de pâte garni d’une farce à la viande de bœuf. J’adore les déguster chauds accompagné d’une 

Gressins sans gluten

Gressins sans gluten

Une petite recette  de gressins sans gluten facile et rapide ! Je suis une épicurienne et je le revendique!!! l’apéro j’adooore, boire un p’tit verre avec mon chéri le soir en partageant notre journée, se retrouver entre amis , avec la famille, c’est tellement conviviale. 

Tatins de tomates cerises sans gluten et sans lactose

Tatins de tomates cerises sans gluten et sans lactose

Un recette qui sent bon le soleil ! Ces petites tartes tatins de tomates cerises sans gluten et sans lactose seront parfaites à servir en entrée, avec une belle salade composée ou pour sur un plateau apéritif . Une recette facile à faire et rapide 

Feuilletés aux asperges sans gluten et sans lactose

Feuilletés aux asperges sans gluten et sans lactose

C’est la pleine saison des asperges, et j’adoooore les asperges vertes!!! Pas vous? Cette recette de feuilletés aux asperges sans gluten et sans lactose est juste délicieuse. Vous pouvez les servir en entrée, en plat unique avec une belle salade composée ou, comme moi, pour 

Tarte au chou-fleur et à la truite fumée sans gluten et sans lactose

Tarte au chou-fleur et à la truite fumée sans gluten et sans lactose

Ma tarte salée préférée!!! Déjà parce que je raffole de cette pâte à tarte salée sans gluten mais aussi parce que l’association du choux -fleur avec la truite fumée est un pur délice. Cette tarte au chou-fleur et à la truite fumée sans gluten et