Mes muffins préférés!!!
Cette recette de muffins sans gluten aux fruits est l’une de mes préférée. Je raffole des pâtes à base de poudre d’amande, je suis fan de crumble et j’adooore les fruits, donc autant vous dire que le mélange des 3 est à se rouler par terre
Vous avez des soucis de Ménopause, Digestion difficile ou vous souhaitez Perdre du Poids naturellement ? Ensemble, nous pouvons trouver des solutions adaptées à vos besoins avec des compléments alimentaires ciblés.
Tu Veux Améliorer ta Digestion et Perdre du Poids Naturellement: ⇒CLIQUE ICI !
Tu Souhaites Atténuer les Symptômes de la Ménopause : ⇒CLIQUE ICI !
Tu Veux Soulager tes Douleurs Articulaires et Retrouver un Confort de Vie : ⇒CLIQUE ICI !
La Réalisation
- Préchauffez le four à 180 °c
- Réalisez le crumble en mettant tous les ingrédients dans un récipient, les sablés ensemble, entre vos doigts, écrasez -les comme pour faire une boule puis séparez le tout pour réaliser de grosses pépites de crumble. Réservez au frais
- Pour la pâte à muffins, dans un récipient , versez tous les ingrédients secs, mélangez
- Ajoutez les œufs, la vanille et la margarine fondue mélangez de nouveau puis incorporez les framboises
- Déposez la pâte dans 6 moules à muffins graissez ou dans des petites caissettes adaptées, recouvrez généreusement la pâte à muffins d’une bonne épaisseur de crumble
- Enfourner pour 20/25 min à 180°c , la cuisson dépendra de vos moules
- Il ne vous reste plus qu’à déguster
Sucre de coco, idéal pour ne pas exploser la glycémie !
Des caissettes à muffins trop mignonnes!
Farine de châtaigne
Ingrédients pour 6 muffins sans gluten
pour le crumble
- 40 g de margarine végétale ferme (ou beurre) en cubes très froide
- 40 g de poudre d’amande
- 30 g de sucre de coco
- 20 g de farine de châtaigne
- 20 g de farine de riz
- 1 pincée de fleur de sel
pour la pâte à muffins
- 60g de margarine végétale fondue (ou beurre)
- 100g de poudre d’amande
- 20g de fécule de pomme de terre (ou maïs)
- 70g de sucre de coco
- 2 œufs
- 5g de levure
- 1 pincée de sel
- Vanille
- 100 g de framboise (fraîches ou surgelées) ou autres fruits
La recette de mes muffins sans gluten aux fruits vous as plu? n’hésitez pas à faire un tour sur ce site, il y a plein d’autres recettes sans gluten et sans lactose ! celle-ci par exemple, est délicieuse Focaccia sans gluten
Merci pour vos recettes j’ai bien hâte de les essayer! Je suis très heureuse que vous élaboriez des recettes sans gomme de Guar et de Xanthane