Hummm cette ricotta végétale est tellement crémeuse, parfaite pour réaliser de belles tartines sucrées ou salées et même en cuisine ! une belle quenelle sur une tatin de légumes avec un filet d’huile d’olive et une peu de basilic , c’est tellement bon Je l’ai …

Faites la recette avec moi sur les ateliers en ligne Livecook ! Mes ateliers en ligne de recettes sans gluten Livecook         Prochaine session le 1/06/2024 Réalisons des Cheese Naans ensemble Atelier gratuit ! inscrit-toi  ici             …

Ateliers de cuisine sans gluten et sans lactose en Dordogne Vous devez changer votre alimentation pour des raisons de santé et vous pensez que vous ne pouvez pas y arriver seul (e) ? Participez à un de mes ateliers de cuisine sans gluten et je …

  Si vous n’avez encore jamais goûté ces petits pains d’origine anglaise, alors vous ne savez pas ce que vous manquez !!! Ces muffins anglais sans gluten et sans lactose sont absolument addictifs C’est un grand classique du petit-déjeuner ou du brunch anglais, bien différents …

Une tarte de saison bien parfumée et délicieuse Cette tarte à la la rhubarbe sans gluten et sans lactose est un vrai régal ! La rhubarbe, moi j’adore! ça me rappelle mon enfance, quand ma maman préparait tartes, compotes et confitures et que ce dégageait …

C’est la saison des fraises et on en profite!!! Comme son nom l’indique, c’est la parfaite tarte aux fraises sans gluten et dans lactose, du croquant, du fondant, du caramélisé, des saveurs… Hummm, je m’en régal encore rien que d’y penser! Saviez vous que le …

Je suis une fan de petits gâteaux ! Un de mes moment préféré de la journée où je me pose confortablement avec un thé ou un café et 1 (ou 2) p’tit gâteau Si vous aimez les saveurs exotiques, cette recette de petits gâteaux banane/noix …

C’est la pleine saison des asperges, et j’adoooore les asperges vertes!!! Pas vous? Cette recette de feuilletés aux asperges sans gluten et sans lactose est juste délicieuse. Vous pouvez les servir en entrée, en plat unique avec une belle salade composée ou, comme moi, pour …

Vous allez adorez ces petits croquants aux graines et aux fruits secs ! On a presque l’impression de croquer dans du nougat, c’est bluffant mais c’est surtout beaucoup plus sain et moins sucré. Je suis absolument dingue de ces biscuits sans gluten pleins bons nutriments! …

Ma tarte salée préférée!!! Déjà parce que je raffole de cette pâte à tarte salée sans gluten mais aussi parce que l’association du choux -fleur avec la truite fumée est un pur délice. Cette tarte au chou-fleur et à la truite fumée sans gluten et …