Étiquette : boulangerie sans gluten

Le Psyllium : Un Atout Santé

Le Psyllium : Un Atout Santé

Un Atout Santé Le psyllium est une plante originaire d’Afrique du Nord, plus précisément du plantain. Connue pour ses propriétés bénéfiques pour la santé, cette plante est devenue un ingrédient incontournable, en tout cas pour moi, dans la boulangerie et la pâtisserie sans gluten. Les